湘西自治州2019年4月蔬菜市场综合分析

据我州生活必需品市场监测系统数据显示:本月蔬菜价格蔬菜价格跌多涨少,市场相对平稳,具体情况分析如下:
 
蔬菜价格跌多涨少,市场相对平稳:系统监测的30种零售蔬菜品种中,环比10涨19跌1平,其中:豆角8.79元/公斤下跌19.21%、韭菜7.41元/公斤下跌10.07%、茄子7.23元/公斤下跌9.28%、黄瓜6.03元/公斤下跌16.6%、冬瓜4.38元/公斤下跌3.31%、莴笋5.53元/公斤上涨2.79%、土豆4.64/公斤下跌10.08%、西红柿7.01元/公斤下跌4.37%、青椒10.1元/公斤上涨14.51%、胡萝卜5.64元/公斤上涨1.81%、南瓜4.64元/公斤下跌0.64%、辣椒14.1元/公斤上涨9.39%、菠菜7.59元/公斤下跌3.07%、大葱8.43元/公斤下跌10.13%、生菜7.07元/公斤下跌14.2%、油菜6.77元/公斤下跌2.31%、莲藕11.9元/公斤下跌0.75%、生姜8.71元/公斤上涨5.32%、白萝卜2.82元/公斤上涨11.02%、大白菜3.32元/公斤上涨15.68%、豆芽4.03元/公斤保持持平、苦瓜10.51元/公斤下跌13.78%、圆白菜4.81元/公斤下跌5.31%、蒜头11.35元/公斤下跌16.54%、山药13.73元/公斤上涨2.08%、芹菜6.81元/公斤下跌13.69%、西葫芦8.42元/公斤上涨5.65%、洋葱5.48元/公斤下跌3.35%、西兰花11.4元/公斤上涨7.14%、菜花7.24元/公斤下跌14.62%。
 
本月蔬菜价格有涨有跌,其中豆角、韭菜、茄子、黄瓜、苦瓜、西兰花、蒜头等蔬菜市场供应充足,市民消费需求稳定,该类蔬菜价格出现下跌。山药、西葫芦、生姜、辣椒、大白菜等日常性蔬菜,此时节处于反季节,各企业存货相对量少,供不应求,价格出现小幅上涨。预计下月,备货期启动,蔬菜市场价格将逐步平稳运行。